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2025年6月20日,国民糖果品牌马大姐食品与故宫宫苑联袂呈现「百年宫韵・甘饴新章」新品发布会。值此故宫博物院建院百年与马大姐品牌创立四十周年之际,以非遗技艺为骨、皇家美学为魂,推出三大联名系列产品,将百年宫廷美学与现代健康理念深度融合,开启传统文化创新表达的新征程。

非遗技艺焕新宫廷风味宫苑甜韵“轻装”焕新

发布会现场,三大联名产品系列重磅登场,每一款都是文化与匠心的结晶。

手工酥糖系列以非遗「酥糖制作技艺」为核心,沿袭古法,历经200次反复拉伸、12次折叠,形成24道细密条纹,酥若飞雪、入口即化,完美复刻《清稗类钞》中“酥松易化,不粘牙齿”的皇家茶点风韵。五玄玉酥、朱颜倾酥等七款佳味,将《黄帝内经》食养智慧、老北京民俗风情与皇家美学深度融合。

低糖牛轧糖系列传承非遗制作技艺,创新采用大麦麦芽提取物,在坚守传统工艺的同时,满足现代人对健康饮食的追求, 做到了「减糖不减香」。腰果香蕉、奥利抹茶等口味,在传统饮食文化框架上融入现代灵感,在口味与口感的平衡中让传统风味焕发新生。